半岛体育综合app下载入口【植物界全系列】十字花目—旱金莲科

　　旱金莲科（学名：Tropaeolaceae）也叫金莲花科，只有3属约80-90种，原生于墨西哥、中美洲和南美洲。中国只有引进种。

　　1981年的克朗奎斯特分类法将其列在牻牛儿苗目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将其放在十字花目中。

　　一年生或多年生肉质草本，多浆汁。叶互生，盾状，全缘或分裂，具长柄。花两性，不整齐，有一长距；花萼5，二唇状，基部合生，其中一片延长成一长距；花瓣5或少于5，覆瓦状排列，异形；雄蕊8，二轮，分离，长短不等，花药2室，纵裂；子房上位，3室，3心皮，中轴胎座，每室有倒生胚珠1颗，花柱1枚，柱头线个合生心皮，成熟时分裂为3个具1粒种子的瘦果；种子不含胚乳。

　　旱金莲属（Tropaeolum）又名金莲花属，是十字花目旱金莲科旗下三个属的其中一种植物，有80多个不同品种的一年生及多年生草本植物。它与另一个同名的金莲花属（Trollius chinensis，毛茛目毛茛科金莲花属）不同。旱金莲属植物原产于南美玻利维亚至哥伦比亚的安地斯山脉中。

　　旱金莲属的属名“Tropaeolum”源自希腊语“tropaion”，意为奖杯，拉丁语“tropaeum”由林奈（Linnaeus）命名，因为它与经典奖杯相似。

　　1638-1715，法国国王路易十四的统治给人们带来了一些非常艰难的时期。许多人转向使用旱金莲作为食物和香料的来源。这种耐寒的植物很容易种植，需要食物的人也很容易获得。

　　1831年，耶鲁大学首次在野外发现旱金莲，当时给此植物物种命名为“Rorripanasturium-aquaticum”。

　　1837-1901年， 在维多利亚时代，坏血病在整个欧洲蔓延。人们再次将目光转向旱金莲，这一次是因为它含有高水平的维生素C和抗菌特性。

　　1841年，这种植物在美国的野外被发现。它被发现的第一个地方是在纽约的尼亚加拉河流域。

　　1857年，在美国纽约发现后不久，这种花就获得了“难得一见的栽培”称号。简而言之，旱金莲是一种非本土植物，开始快速繁殖，并在美国各地得到充分栽培。

　　1872-1874，在此期间，旱金莲的药用和烹饪特性处于次要地位，而是以其美丽而闻名。艺术家莫奈这些年来在各种背景下创作了许多带有旱金莲的画作。莫奈自己的花园里种有多种旱金莲。这个时期被称为“印象派展览”。

　　1800年代末1900年代初，旱金莲终于到达了西海岸，并被发现於野外生长。

　　1912年，旱金莲再次出现于艺术界。法国画家亨利·马蒂斯（Henri Matisse）绘制了一幅名为“舞蹈”（Dance）的杰作，以旱金莲为特色。

　　1930-1945，旱金莲在第二次世界大战中也扮演了次要角色。种子被磨碎并用作胡椒替代品，因为真正的胡椒是进口的，在这段时间里很难买到。

　　一年生或多年生肉质、匍匐状或攀援状草本植物。根有时为块状。叶圆盾形，全缘或浅裂，具长柄；无托叶。花两性，黄色、桔红色、紫色或杂色，左右对称，有一长距；萼片5，二唇状，覆瓦状排列，基部合生，其中一片延长成一长距；花瓣5或少于5，异形，着生于距的开口处的3片较小，基部狭窄成爪，较大的2片与萼片的距相结合；雄蕊8，2轮，几近位，分离，长短不等，花药2室，纵裂；子房上位，3心皮，3室，中轴胎座，每室有倒生胚珠1颗，花柱1枚，柱头线个合生心皮，成熟时分裂为3个具1粒种子的瘦果；种子无胚乳。

　　阿根廷（东北部、西北部和南部）、玻利维亚、巴西南部和东南部、智利（中部、北部和南部）、哥伦比亚、哥斯达黎加、厄瓜多尔、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、墨西哥东南部、尼加拉瓜、巴拿马、巴拉圭、秘鲁、乌拉圭和委内瑞拉。

　　阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、阿姆斯特丹、圣保罗、安哥拉、阿森松、阿萨姆、巴利阿里、孟加拉国、比利时、百慕大、加利福尼亚、喀麦隆、加那利群岛、佛得角、俄罗斯中欧区和北欧区、中国中南部和西藏、美国康涅狄格、古巴、捷克斯洛伐克、多米尼加、爱琴海东部、喜马拉雅东部、厄立特里亚、埃塞俄比亚、法国自由州、英国、希腊、海地、牙买加、胡安·费尔南德斯群岛、韩国、克里蒂、黎巴嫩、叙利亚、马德拉、马萨诸塞、毛里求斯、墨西哥中部和西北部、摩洛哥、新罕布什尔、纽约、新西兰北部和南部、诺福克群岛、美国俄勒冈和宾夕法尼亚、波多黎各、卢旺达、留尼汪、西班牙、圣赫勒拿、特立尼达多巴哥、突尼斯、越南和扎伊尔。

　　旱金莲叶肥花美，是难得的盆栽装饰品。花色有紫红、橘红、乳黄等，金莲花蔓茎缠绕，叶形如碗莲，乳黄色花朵盛开时，如群蝶飞舞，是一种重要的观赏花卉。矮丛、蔓延类型的爬栅窗，界篱，混合种植，岩石园，药草园，墙壁边缘、作为斜坡或其他阳光充足的地区的一年生地面覆盖物上是有效的。栽种在容器中也很有效，包括吊篮。攀爬类型应在支撑物（栅格或围栏）上进行。

　　旱金莲属植物有些种类可以凉拌生吃，放入蒜蓉味精麻油等作料，搅拌一下，色香味俱全。除根外，所有植物部分（叶、芽、花、豆荚和种子）均可食用（胡椒味）并可用于沙拉。

　　旱金莲属共有11种植物物种列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2004-2018年 ver3.1。

　　极危（CR）——1种；濒危（EN）——1种；易危（VU）——6种；不详（DD）——1种；无危（LC）——2种。

　　旱金莲（学名：Tropaeolum majus）又名金莲花，十字花目旱金莲科旱金莲属植物，原产于南美秘鲁、巴西等地。中国普遍引种作为庭院或温室观赏植物。

　　性喜温和气候，不耐严寒酷暑。适生温度为18至24摄氏度。能忍受短期0℃喜温暖湿润，越冬温度10℃以上。夏季高温时不易开花，35℃以上生长受抑制。冬、春、秋需充足光照，夏季盆栽忌烈日曝晒。

　　旱金莲叶肥花美，叶形如碗莲，呈圆盾形互生具长柄。花朵形态奇特，腋生呈喇叭状，茎蔓柔软娉婷多姿，叶、花都具有极高的观赏价值。可用于盆栽装饰阳台、窗台或置于室内书桌、几架上观赏，也宜于作切花 [8] 。盆栽可供室内观赏或装饰阳台、窗台。

　　旱金莲金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，对从事播音，声乐，教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用，可放适量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起饮用，效果更佳。